0 termék 0 Ft
  • A kosár üres

Szilvás máktorta a vitaminbomba

2014-11-11 16:30:13
Egy igazi vitaminbomba karácsonyra. Janik Andi receptje a karácsonyi receptversenyre. Ha tetszik, osszátok meg, küldjétek tovább.


stikp

Hozzávalók:

3 tojás
10 dkg mák
5 dkg puffasztott amarant
1 kiskanál sütőpor
10 dkg xilit
2 evőkanál olaj
1 evőkanál víz
házi cukormentes szilva lekvár
őrölt fahéj
őrült szegfűszeg
szeletelt mandula


Elkészítés:

A száraz anyagokat elkeverjük (mák, amarant, sütőpor). A tojásfehérjét a xilittel kemény habbá verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojás sárgáját, az olajat. Majd óvatosan, hogy ne törjön össze a hab, hozzá adagoljuk a száraz anyagokat. Szilikonos gyümölcstorta formába tesszük. Légkeveréses sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük. Ha megsült tortarácson hűtjük. Amíg hül a lekvárt befűszerezzük a fahéjjal, szegfűszeggel, esetleg pici xilitet lehet hozzáadni ha nem elég édes. Ha kihűlt tortalap megtöltjük a fűszeres lekvárral. Tetejét megszórjuk a szeletelt mandulával.

Janik Andrea



0 termék 0 Ft
  • A kosár üres