0 termék 0 Ft
  • A kosár üres

Körözött kölesből: kipróbált recept

2014-11-11 16:03:12
Ha már régóta vágysz a kőrözöttre, de nem ehetsz tejeset, túrófélét. Ezt feltétlenül próbáld ki.

korozott koles


Hozzávalók:

1 csésze köles,
1 teáskanál só,

1 csipet bors,

1 teáskanál piros fűszerpaprika,
50 g vaj

1 fej vöröshagyma,
1 teáskanál mustár
 kis fokhagyma,

valódi citromlé (ez fogja megadni azt az enyhe savanykás ízt, amit a túró is ad), tengeri só.

Elkészítés:

A kölest többszöri alapos átmosás és leöblítés után háromszoros mennyiségű sós vízben feltesszük főni. Miután megfőtt és kihűlt, összekeverjük a többi hozzávalóval, majd alaposan összeturmixoljuk. Hűtőben tároljuk. Másnapra az ízek összeérnek.



0 termék 0 Ft
  • A kosár üres